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Huevos

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Alimentos básicos


Huevos


El huevo de gallina posee un valor alimenticio incomparable.

Aporta al organismo una gran cantidad de sustancias nutritivas selectas y constituye
realmente un alimento de base.

La clara de huevo es una proteína casi pura; contiene en perfecto equilibrio
todos los aminoácidos.

La yema posee la mayoría de los elementos nutritivos aunque almacena
un alto nivel de colesterol.

  
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